きゅうりとトマトの和え物

うちの常備カニカマ（笑）で、きゅうりとトマトの和え物を！
きゅうりを薄くスライスしたのと、トマトの角切り、
カニカマほぐしたのを混ぜて、後はお好みの調味料を・・・
ポン酢でもいいし、和風ドレッシングでもいいし、
フレンチでもなんでもOK!

今回は、シークヮーサーがまだあるので、これを絞って、
シークヮーサー醤油を少々・・・
酸味の利いたさっぱりしておいしい和え物でいただきました♪

息子がけっこう気に入ってました。
レモンやカボス絞ってもいいかもしれないですね～