インカのめざめ

いんかのめざめ

原産地は南米のアンデス地方、小ぶりながら大変甘いじゃがいも。
北海道を中心に日本でも栽培できるように品種改良。
鮮やかなオレンジがかった黄色の実が特徴で、大きさは普通のじゃがいもよりもやや小さめ。
栗や南瓜のような甘い食感なので、おやつ感覚でそのままふかして
塩をつけて食べるだけでも充分楽しめるおいもだそーです。