インカのめざめポタージュ

さっそく・・・大きいインカのめざめで、ポタージュを作る事にしました！
シチューでもいいんだけど、それはまた近いうちに・・・
（こっちの方が楽チンなのです・・・＾＾；）

★・★・材料・★・★
インカのめざめ・・・600ｇくらいかな
玉葱・・・2コ
コンソメ・・・1個
塩コショウ・・・適宜
牛乳・・・300cc前後加減してくださいね
★作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
１．インカと玉葱は火が通りやすい大きさに切り、鍋に入れ、水をひたひたになるまで入れ、コンソメを入れて柔らかくなるまで煮る。
2.煮えたら、少し冷ましてマジックブレットまたはミキサーにかけ、また鍋に戻し塩コショウ、牛乳を入れ味を整えて出来上がり。

かなり濃いめに作ってみました＾＾
トロっと濃厚な感じで・・・味もインカの味がよくわかるように・・・
色がコーンポタージュみたいに黄色です。
おいしいですね～

夕飯用と明日朝用にと作ってみましたが・・・
息子曰く今日中になくなるんじゃないの・・・
怖いなあ・・・
この時間に作ったあたしが悪い？！