オレンジパウンドケーキ
★・★・材料・★・★
20㎝×10㎝のパウンド型/1個分
・生クリーム・・・100㏄
・マーマレードジャム・・・80g
・卵・・・1個
・ホットケーキミックス・・・150g
★作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
準備:オーブンを170度に温めておきます。
1.ボウルに卵、生クリーム、ジャムを入れて、泡立て器で軽く混ぜます。混ざったらホットケーキミックスを加えて混ぜます。
2.パウンド型に生地を流し入れて、170度のオーブンで40分ほど焼きます。
3.荒熱が取れたら、型からはずして出来あり!
この間作ったオレンジママレードで伊東家のレシピのパウンドケーキを作ってみた^^
思いほのか膨らんでしまったけど、おいしいパウンドケーキが出来た♪
狸もママレードは好きではないんだけど、これはおいしい~といって
喜んで食べてる!!○
手軽に出来ておいしいのが一番だね^^v
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