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マンゴーばっかり集めてみました♪只今136マンゴーが集まってます♪
チャンプルの素
調味料の紹介です！これは本当においしい調味料ですよ。
オススメです！そしてオンラインで買うとちょっと安いんですよ！
ガーデンパナのチャンプルの素は、石垣島の豊かな自然から生まれたオリジナル調味料です。月桃・レモングラス・島唐辛子など石垣島らしい特徴を持った、沖縄で昔から使われている野草とハーブを１２種類使い、石垣の海水から造った塩と、メキシコ産天日塩を沖縄の平釜製法で精製した塩とをブレンドして作ってます。
■原材料名： 食塩（石垣島産1：メキシコ産3）・胡麻・胡椒・にんにく・レモングラス・月桃・しょうが・島桑・ローレル・島唐辛子・うこん・モロヘイヤ・ねぎ
■調理例： 塩・胡椒のかわりにお使いください。いろいろな料理が、チャンプルの素だけで手軽に美味しく調理できます。
チャンプル(炒め物)・唐揚げ・炒飯・スープ・ムニエル・トースト・サラダ・フライなど
詳しくはこちらのHPで・・・
ガーデンパナのオンラインショップ
2005年09月03日
Posted by nyao at 20:48│Comments(8)
│☆ 沖縄の食材・調味料
この記事へのトラックバック
Ｈ＠Ｒｙｕｋｅｒです。巷では、オーガニック・無添加・リネンなどが流行っている今、すばらしいショップを発見しました。「石鹸工房 ラ クッチーナ」さんです。
石鹸工房 ラ クッチーナ【Ryukyu Walker Blog】at 2005年09月20日 08:42
この記事へのコメント
はじめまして。
いやぁ～、いいものを紹介してくださいました。
実は昨日の我が家の晩御飯、ゴーヤチャンプルーを作ったんですが、
どんな味付けにしたらいいのかわからなくて・・・
だけど、コレを手に入れればなんとかなりそうやわぁ。
料理の幅が広がりそうです♪
いやぁ～、いいものを紹介してくださいました。
実は昨日の我が家の晩御飯、ゴーヤチャンプルーを作ったんですが、
どんな味付けにしたらいいのかわからなくて・・・
だけど、コレを手に入れればなんとかなりそうやわぁ。
料理の幅が広がりそうです♪
Posted by うみとど at 2005年09月04日 09:20
うみとどさん
こんにちは！
コレはチャーハンにも合うし買って正解な調味料でしたよ！
一度使ってみてくださいね！
こんにちは！
コレはチャーハンにも合うし買って正解な調味料でしたよ！
一度使ってみてくださいね！
Posted by nyao at 2005年09月04日 13:34
nyaoさんこんにちは。この前は遊びにきてくださってありがとうございます。
このチャンプルの素、私も大好き。(^｡^)
昔竹富島に行ったとき、蕎麦屋で売っていたので購入し、それ以来
生協とかで載っていたり沖縄に行ったときなので購入しています。
これを作った方は確か石垣に移住した夫婦が生活していくために
試行錯誤で作って、それが爆発的に売れたとか・・・。
テレビの島への移住特集で見たような気がするのですが、間違ってたらごめんなさい。
ゴーヤアンパンも美味しそうですね。作りたいのですが、パン作ったこと無い私なので・・・。(-_-;)いつかは作ろうと思うのですが・・・・。
またお邪魔しますね。(^o^)丿
このチャンプルの素、私も大好き。(^｡^)
昔竹富島に行ったとき、蕎麦屋で売っていたので購入し、それ以来
生協とかで載っていたり沖縄に行ったときなので購入しています。
これを作った方は確か石垣に移住した夫婦が生活していくために
試行錯誤で作って、それが爆発的に売れたとか・・・。
テレビの島への移住特集で見たような気がするのですが、間違ってたらごめんなさい。
ゴーヤアンパンも美味しそうですね。作りたいのですが、パン作ったこと無い私なので・・・。(-_-;)いつかは作ろうと思うのですが・・・・。
またお邪魔しますね。(^o^)丿
Posted by taka at 2005年09月04日 16:49
はじめまして！
うみとどさんのとこから入りました。
チャンプルの素が、気になって。。。
これがあると、お料理の幅がでそうですね。
昨日、ゴーヤを頂いたので
色々なお料理に使おうと思ってま～す。
でも、子供達にはあの苦味がどうしても
受け入れられないんですよね～。
また、遊びに来ます。
うみとどさんのとこから入りました。
チャンプルの素が、気になって。。。
これがあると、お料理の幅がでそうですね。
昨日、ゴーヤを頂いたので
色々なお料理に使おうと思ってま～す。
でも、子供達にはあの苦味がどうしても
受け入れられないんですよね～。
また、遊びに来ます。
Posted by かよさん at 2005年09月04日 19:57
こんにちは☆
あらたなblog開設ですねー。
わたしも、これ、気になりますー。
チャーハンだと、いつも同じ味になってしまうので、、。
あらたなblog開設ですねー。
わたしも、これ、気になりますー。
チャーハンだと、いつも同じ味になってしまうので、、。
Posted by chandelier at 2005年09月04日 23:59
takaさん
チャンプルの素おいしいですよね！！
ホントこれ重宝しますよね。
炒め物やスープに入れちゃってます。
パンはホームベーカリーにお任せです＾＾；
楽しておいしくできるので気に入ってますよ！
また遊びいきますね～
かよさん
こんにちは。
うちの息子小６ですが、昨年からバクバク食べるようになりましたよ！
きっとそのうち・・・＾＾
これからも宜しくです。
chandelierさん
あはは・・・
一体何個って感じですよね・・・＾＾；
おいしいですよん！
一度試してみてくださいな！
チャンプルの素おいしいですよね！！
ホントこれ重宝しますよね。
炒め物やスープに入れちゃってます。
パンはホームベーカリーにお任せです＾＾；
楽しておいしくできるので気に入ってますよ！
また遊びいきますね～
かよさん
こんにちは。
うちの息子小６ですが、昨年からバクバク食べるようになりましたよ！
きっとそのうち・・・＾＾
これからも宜しくです。
chandelierさん
あはは・・・
一体何個って感じですよね・・・＾＾；
おいしいですよん！
一度試してみてくださいな！
Posted by nyao at 2005年09月05日 16:07
はじめまして、nyaoさん！
トラバありがとうございました。
「チャンプルの素」本当に美味しいです。
料理の得意でない私でも料理したくなっちゃいます（笑）
「手抜きなごはん」は前々から読ませてもらってました。
勉強になるし、沖縄風なのがすばらしいです☆
やっぱり料理ってひらめきが大切なんですよねぇ。
トラバありがとうございました。
「チャンプルの素」本当に美味しいです。
料理の得意でない私でも料理したくなっちゃいます（笑）
「手抜きなごはん」は前々から読ませてもらってました。
勉強になるし、沖縄風なのがすばらしいです☆
やっぱり料理ってひらめきが大切なんですよねぇ。
Posted by H at 2005年09月20日 08:48
Hさん
TB飛ばしたままコメントまだしてなくてすいませーーん！！
はじめまして～！
チャンプルの素はどんな料理にも合うので、必ず使ってしまうのです・・・
これからもよろしくね＾＾ｖ
TB飛ばしたままコメントまだしてなくてすいませーーん！！
はじめまして～！
チャンプルの素はどんな料理にも合うので、必ず使ってしまうのです・・・
これからもよろしくね＾＾ｖ
Posted by nyao at 2005年09月20日 10:46
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