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マンゴーばっかり集めてみました♪只今136マンゴーが集まってます♪
インカのめざめとほうれん草の炒め物
スーパーで生でも食べられそうなほうれん草を見て、
インカのめざめと一緒に炒めて食べよう！と思って購入しました。
実は写真・・・ほうれん草1/2わしか入れなかったの・・・
ちょっと失敗！１わ全部入れたほうがよかったです！！
おいもは少々固めにゆでて・・・歯ごたえよくして・・・
まいう～です♪
★・★・材料・★・★
ほうれん草 １わ（写真は１/2わですが・・・）
インカのめざめ 大きめ４，５個（じゃがいもで）
ベーコン ４枚
にんにく ２片
塩コショウ 適宜
チャンプルの素 適宜
しょうゆ 適宜
ごま油 適宜
★作り方-----------------------------------------------------------------------------------------
1.じゃがいもは塩を加えた水に入れて少々固めにゆで、食べやすい大きさに切る。
2.ほうれん草は洗って水気を切り、一口大に切り、ニンニクも薄く切る。
ベーコンも１ｃｍ幅くらいに切っておく。
3.温めたフライパンにベーコンとニンニクを炒め、焼き色が付くまで焼きながら塩コショウする。
4.インカのめざめを入れ、しばらく炒め合わせる。ここでも塩コショウをし味を整える。
5.ごま油と醤油をフライパン１周未満分をまわしかけ、最後にほうれん草を入れ、火を止めてる。
ほうれん草は予熱で火が通るので・・・これで出来上がり。
うちではまだチャンプルの素があるので、これを塩コショウよりメインで使用してます。
この調味料はかなり便利です。
なんにでも使えますよん！！
1.じゃがいもは塩を加えた水に入れて少々固めにゆで、食べやすい大きさに切る。
2.ほうれん草は洗って水気を切り、一口大に切り、ニンニクも薄く切る。
ベーコンも１ｃｍ幅くらいに切っておく。
3.温めたフライパンにベーコンとニンニクを炒め、焼き色が付くまで焼きながら塩コショウする。
4.インカのめざめを入れ、しばらく炒め合わせる。ここでも塩コショウをし味を整える。
5.ごま油と醤油をフライパン１周未満分をまわしかけ、最後にほうれん草を入れ、火を止めてる。
ほうれん草は予熱で火が通るので・・・これで出来上がり。
うちではまだチャンプルの素があるので、これを塩コショウよりメインで使用してます。
この調味料はかなり便利です。
なんにでも使えますよん！！
2005年10月08日
Posted by nyao at 18:01│Comments(0)
│いんかのめざめ
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